Mặt nạ dừa Bến Tre – sản phẩm sáng tạo
“Mặt nạ mỹ phẩm từ dừa” là sản phẩm của Hợp tác xã tiểu thủ công nghiệp Cửu Long, do bà
Hợp tác xã tiểu thủ công nghiệp Cửu Long được thành lập từ tháng 12/1999, ngành nghề kinh doanh chủ yếu là chế biến thạch dừa cho tiêu dùng nội địa và xuất khẩu. Công ty là đầu mối cho các hộ sản xuất kinh doanh nhỏ lẻ về đầu ra của sản phẩm nhằm thúc đẩy tăng năng lực sản xuất, nghiên cứu tạo ra nhiều sản phẩm đa dạng, góp phần giải quyết nhiều việc làm cho lao động ở địa phương, đặc biệt là lao động nữ. Hiện tại, Hợp tác xã có trụ sở giao dịch và 3 phân xưởng sản xuất tại phường 8, thành phố Bến Tre, tỉnh Bến Tre. Lao động thường xuyên tại các phân xưởng và bộ phận quản lý có 32 người, đa số là nữ (25 người); lao động tại các hộ gia đình xã viên gần 200 người.
Là thành viên và là cố vấn kinh doanh của Hợp tác xã Cửu Long từ khi mới thành lập. Với lòng yêu nghề chế biến thạch dừa, bà Trương Thị Cẩm Hồng đã có nhiều đầu tư nghiên cứu để đa dạng sản phẩm từ dừa, cố gắng tìm tòi, sáng tạo sản phẩm mới, cải tiến điều kiện làm việc cho công nhân, góp phần giúp Hợp tác xã trở thành một trong những cơ sở sản xuất mặt hàng thạch dừa lớn và có uy tín trên thị trường nhiều năm qua; duy trì được sản xuất trong khi nền kinh tế đang suy thoái, bảo đảm đời sống cho gần 300 lao động thường xuyên tại Hợp tác xã và lao động phụ tại các hộ gia đình xã viên.
Để góp phần đa dạng hóa sản phẩm từ dừa phục vụ cho sinh hoạt, tiêu dùng trong nội địa và xuất khẩu, bà Trương Thị Cẩm Hồng đã nghiên cứu chế biến nhiều mặt hàng thạch dừa dùng để giải khát và các sản phẩm thạch dừa giả mực (trông giống như thịt cá mực) xuất khẩu phục vụ cho việc ăn kiêng, ăn chay. Song song đó, bà Trương Thị Cẩm Hồng đã nghiên cứu và sản xuất thành công sản phẩm “Mặt nạ dừa” dùng trong lĩnh vực mỹ phẩm.
Năm 2002, từ một đề nghị dùng chất xơ có trong thạch dừa để làm tấm lót chế biến mặt nạ dưỡng da của một khách hàng Đài Loan, bà Trương Thị Cẩm Hồng đã suy nghĩ, tìm tòi và phát sinh ý tưởng nghiên cứu tạo ra sản phẩm cấp độ cao phục vụ việc làm đẹp cho chị em phụ nữ. Cơ sở của ý tưởng này là thạch dừa làm từ nước dừa lên men. Trong khi đó, từ kinh nghiệm dân gian truyền thống lẫn cơ sở nghiên cứu khoa học – công nghệ cho thấy: nước dừa nếu được xử lý tốt sẽ là một sản phẩm tự nhiên rất tốt cho con người. Từ suy nghĩ đến hiện thực là cả một quá trình đầu tư, mày mò nghiên cứu và sản xuất, thử nghiệm đầy khó khăn từ việc cho ra đời sản phẩm đến tiếp cận thị trường và được người tiêu dùng, nhất là phụ nữ chấp nhận. Vì rằng, nếu là sản phẩm trong lĩnh vực mỹ phẩm phải bảo đảm các yếu tố về kỹ thuật, chất lượng và an toàn cho người sử dụng, trong khi nước dừa lên men là loại rất dễ bị hư hỏng, khó bảo quản do chứa nhiều protein, chất đường…Tuy vậy, bà Trương Thị Cẩm Hồng không ngừng chế biến thử nghiệm. Qua nhiều lần sản xuất, nhiều lần thất bại, nhưng vẫn không chán nản và quyết tâm tìm tòi sáng tạo một quy trình sản xuất mới tạo ra sản phẩm hoàn thiện không có hóa chất. Đến năm 2011, MẶT NẠ DỪA được chế biến thành công, là sản phẩm dùng làm đẹp da, đạt tiêu chuẩn GMP và được Sở Y tế Bến Tre cấp giấy phép lưu hành.
Có thể nói qua hơn 13 năm hoạt động, trong đó có 10 năm nghiên cứu tìm tòi chế biến cho được sản phẩm mới từ nước dừa ra mặt nạ dừa, bà Trương Thị Cẩm Hồng đã góp phần mở mũi đột phá làm đa dạng sản phẩm từ dừa ở địa phương, làm tăng thêm nhiều lần giá trị phụ phẩm của ngành công nghiệp thực phẩm (cơm dừa nạo sấy), hạn chế gây ô nhiễm môi trường (nước dừa nếu không được sử dụng phải thải ra môi trường gây ô nhiễm rất nặng nguồn nước) đó là sự nỗ lực rất lớn của bản thân và tập thể Hợp tác xã Cửu Long.
Đặc điểm của sản phẩm là tính sáng tạo: Nước dừa rất giàu chất dinh dưỡng, uống nước dừa tốt cho sức khỏe, đẹp da. Nước dừa lên men tạo ra lớp màng nhiều chất xơ, có tính đàn hồi cao, mềm mại; có thể làm mặt nạ đắp mặt thay thế cho các loại mặt nạ bằng cellulo tổng hợp (vải không dệt), vừa tự nhiên, vừa dễ dùng. Đây là sản phẩm độc đáo được sản xuất từ nước dừa đầu tiên ở Bến Tre (và cũng có thể xem đầu tiên ở Việt
Sản phẩm mặt nạ dừa khi mới giới thiệu ra thị trường, nhiều người hết sức bất ngờ khi biết rằng nó được sản xuất từ nước dừa, một loại nguyên liệu rất quen thuộc và sẵn có ở địa phương. Từ cây dừa tạo ra rất nhiều sản phẩm từ thực phẩm, hóa phẩm trong y học, mỹ nghệ, …giờ đây có thêm mặt nạ dừa sản phẩm thuộc mỹ phẩm làm phong phú thêm sản phẩm từ dừa. Đúng như nhiều nơi đã gọi: Cây dừa cây của sự sống.
Hiện nay, sản phẩm mặt nạ dừa là sản phẩm đặc thù, độc đáo của Hợp tác xã Cửu Long có mặt tại nhiều địa phương trong cả nước như Bến Tre, Tiền Giang, Long An, thành phố Hồ Chí Minh, Hà Nội…., có mặt trong các siêu thị Co.op Mart. Sản phẩm cũng bước đầu được một số khách hàng từ Nhật, Hàn Quốc và Đài Loan, Hoa Kỳ... đến tìm hiểu, đặt mua.
